DAR EL GHALIA
15, Ross Rhi, Fès – Ras Jnane Rcif – Médina de Fès
Réservation au +212 (0)5 35 63 41 67

Dar El Ghalia est une élégante adresse du quartier andalou de Fès. Dans ce palais du 18ème siècle, le chef propose une cuisine traditionnelle marocaine fassie, servie dans son patio.
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KAÏ TAÏ
12, Rue Ahmed Chaouki, Fès
Tél. : +212 (0)5 35 65 17 00

Cuisine thaïlandaise et spécialités japonaises sushis, makis, sashimis, et california rolls dans ce restaurant situé face de l’Hôtel Jnan Palace.

Ambiance zen assurée… Suite …

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MAISON BLANCHE
12, Rue Ahmed Chaouki, Fès
Réservation au +212 (0)5 35 62 27 27

Le célèbre restaurant parisien de l’avenue Montaigne signé Jacques et Laurent Pourcel a ouvert ses portes à Fès.

Menu déjeuner (entrée, plat, dessert) : 200 dh … Suite …

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LA MAISON BLEUE
2, Place de Batha, Fès
Réservation au +212 (0)5 35 74 18 43

Véritable havre de paix, cette demeure familiale construite en 1915 est l’une des maisons les plus élevées de l’ancienne Médina de Fès.

Cuisine typique marocaine.
Menu gastronomique : 550 dh … Suite …

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LE MAJESTIC
Royal Tennis club Fès
Tél. : 05 35 72 99 99

Dans un cadre chic et branché et une ambiance chaleureuse, le restaurant propose une cuisine internationale et française du marché de qualité servie soit sur la magnifique terrasse ou au coin de la cheminée.
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PALAIS JAMAÏ
Hôtel Sofitel – Bab Guissa – Fès
Tél. : +212 (0)5 35 63 43 31

Son restaurant Al Fassia propose une cuisine traditionnelle marocaine, accompagnée par un orchestre arabo-andalou.
Menu à 450 dh.
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RIAD FÈS

La table est raffinée, une cuisine marocaine qui réunit des spécialités typiques traditionnelles revisitées et souvent allégées que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Adresse      : 5, Derb Ben Slimane Zerbtana – Fès

Téléphone : 05 35 94 76 10

Site Web     : www.riadfes.com

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RIYAD SHÉHÉRAZADE

Palais du 19ème siècle, espace de rêve à Fès digne des Mille et une Nuits, le Riyad Shéhérazade, lieu de la gastronomie marocaine avec une cuisine typique raffinée.

Adresse      : 23, Arsat Bennis – Fès

Téléphone : 05 35 74 16 42

Site Web     : www.sheheraz.com