Exposition « Vintage Spirit » de Thomas Saliot au Kechmara, du 20 septembre au 31 décembre 2011
20 septembre 2011 – 16 h 04 min | Un commentaire

Le café restaurant branché de Marrakech propose une nouvelle exposition jusqu’à la fin de l’année 2011, celle, dédiée au pop art, du peintre français Thomas Saliot.
Le travail contemporain de cet artiste s’inspire de ses voyages, de l’homme …

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Maison Blanche

Publié par le 20 janvier 2011 – 12 h 59 minPas de commentaire
Maison Blanche

Le célèbre restaurant parisien de l’avenue Montaigne signé Jacques et Laurent Pourcel a ouvert ses portes à Fès.

Construit en mezzanine, le bar lounge fumoir surplombe discrètement la salle de restaurant.
Une ambiance intime ou plus festive au sein de son atmosphère chic, tamisée et musicale pour y déguster smoothies, cocktails, champagnes, cognacs… Ainsi qu’une belle sélection de cigares qui y attend les connaisseurs.
Une cheminée centrale dont on peut profiter en hiver, confortablement installés dans de profonds canapés.

Le chef, Julien Louis (Tour d’argent, Plaza, Bristol…) propose une carte raffinée et gourmande à base de produits frais et de saisons.

Quelques entrées …
Crème de lentille et réduction de porto rouge, brochette de magret fumé : 90 dh
Carpaccio de bœuf mariné au pistou, roquette aux herbes fraiches : 100 dh
Crostini au chèvre frais, Escargots poêlés au beurre persillé : 110 dh

Quelques plats …
Risotto Carnaroli safran de Talaouine, Gambas caramélisées au piment : 170 dh
Saint-Pierre cuit sur la peau, Risotto Vénéré : 180 dh
Filet de bœuf Rossini, pommes fondantes, sauce poivrade : 250 dh

Menu déjeuner (entrée, plat, dessert) : 200 dh

Ouvert tous les jours, midi et soir.

MAISON BLANCHE
12, rue Ahmed Chaouki
Fès

Réservation au +212 (0)5 35 62 27 27

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